Acteurs, partenaires et citoyens se réuniront pour rapprocher producteurs et consommateurs, valoriser le savoir-faire local et faire de la solidarité un levier de croissance.
Quatre espaces incarneront cette ambition : Boutique source pour les matières premières, boutique Technologie pour la transformation, Boutique Uniproduction pour l’innovation, et Boutique Témoin pour l’accès au marché.
